به گزارش پایگاه خبری «عصرنمایشگاه» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما؛ در این نمایشگاه ده‌ها واحد‌های صنعتی، کارگاه‌ها و کارخانه‌ها و شرکت‌های خدماتی از استان و مناطق مختلف کشور، نوین‌ترین و جدیدترین تولیدات، تجهیزات، صنایع و خدمات مربوط به آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها و صنایع مرتبط با این حوزه را ارائه و در معرض دید علاقمندان قرار خواهند داد.
همزمان با نخستین نمایشگاه بین المللی تخصصی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، فست فودها، هتل‌ها و صنایع وابسته علاوه بر شرکت‌های داخلی، نمایندگانی از کشورهای ترکیه، کره جنوبی، آلمان، اسپانیا، چین و تایوان نیز تولیدات، خدمات و توانمندی‌های خود را ارائه می‌کنند.
گام گذاشتن در مسیر تحقق شعار سال (اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال) توسعه هتل‌ها و مراکز اقامتی، جذب سرمایه گذار در حوزه هتل‌ها و مراکز اقامتی، اشتغالزائی و آشنائی با جدیدترین روش‌های روز هتلداری و جذب توریسم برخی از اهداف برگزاری نخستین نمایشگاه بین المللی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها و صنایع وابسته است که در فضائی بالغ بر 6 هزار متر مربع برگزار خواهد شد.
وجود پروازهای متعدد بین المللی، حضور و رفت و آمد‌های بیشتر توریسم‌های خارجی، جمعیت زیاد و مرکزیت کشور از دلایل برگزاری این نمایشگاه در تهران است.
بی شک امروزه صنعت گردشگری یکی از صنایع مهم جهان محسوب شده و بسیاری از کشور‌ها تلاش دارند تا با توسعه این بخش ارزآوری و درآمد سرشاری را عاید کشور خود کنند. در کشور ما نیز این موضوع از جایگاه مهمی برخوردار است و مسئولان تلاش دارند تا با توسعه بخش‌های مختلف گردشگری، علاوه بر ایجاد اشغال، منابع ارزی بیشتری را جذب کنند. براساس سند چشم انداز 20 ساله، کشورمان باید در سال 2025 از محل توریسم و حضورگردشگران، بیش از 30 میلیارد دلار درآمد کسب کند، در این بین هتل‌ها بعنوان مراکزی که میزبان گردشگران هستند جایگاه ویژه‌ای خواهند داشت و هر چه هتل و مرکز اقامتی دارای استانداردهای لازم باشد می‌تواند گردشگران بیشتری را جذب کند. بر این اساس برگزاری نمایشگاه هایی همچون نخستین نمایشگاه بین المللی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها از جایگاه مهمی برخوردار خواهند بود.
در نخستین نمایشگاه بین المللی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها انواع صنایع و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات سرو (سلف سرویس)، تجهیزات برودتی، تجهیزات عمومی و شستشو، انواع صندوق‌های فروشگاهی، انواع ماشین ظرفشویی (کابینتی، اتوماتیک با ظرفیت‌های مختلف)، انواع سینک ظرفشویی صنعتی، تجهیزات آماده سازی فست فودها، تجهیزات پخت وپز، تجهیزات سرو، تجهیزات برودتی، تجهیزات هتل همچون سرویس پذیرایی (چینی، استیل، بلور، کریستال، سرامیک، سیلور، انواع ظروف، کارد، چنگال، قاشق، آشپزخانه‌های صنعتی (تجهیزات کترینگ و سلف سرویس (تجهیزات عمل آوری، آماده سازی، نگهداری و سرو غذا) دکوراسیون داخلی آبنما و محوطه سازی، انواع لوستر، سیستم‌های روشنایی و نور پردازی و انواع کفپوش‌ها عرضه و به نمایش عموم گذاشته می‌شود.
برنامه ریزی برای حضور چند هیئت تجاری و سرمایه گذاری از کشورهای مختلف و برگزاری چند کنگره و نشست علمی تخصصی با حضور کارشناسان و استادان دانشگاه‌ها و صنتعگران از دیگر برنامه‌های نمایشگاه بین المللی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، هتل‌ها و صنایع وابسته خواهد بود.