به گزارش پایگاه خبری«عصر نمایشگاه » به نقل از شبستان ، صدها نفر از نمایشگاه سالانه بین المللی غذا در مرکز اسلامی آیووا بازدید کردند و فرصت یافتند تا از طریق غذا در مورد فرهنگ اسلامی اطلاعاتی کسب کنند.

«کریستین هیل» مدیر مدرسه اسلامی واقع در مرکز اسلامی شهر سدار راپیدز گفت: در این نمایشگاه غذاهایی از کشورهای سراسر جهان از جمله لبنان، سوریه، سومالی، پاکستان و مالزی عرضه شد.

«ثریا اگرام» یکی از سازماندهندگان این نمایشگاه گفت این برنامه راه خوبی برای به اشتراک گذاشتن فرهنگ مسلمانان با جامعه است.

او گفت: «اکنون زمان خوبی برای این کار است زیرا اکنون رویکرد منفی درقبال مسلمانان شکل گرفته است.»

اگرام که از هشت سال پیش تاکنون این نمایشگاه را سازماندهی کرده است، می گوید: «دلیل این کار من این است که می خواهم مردم بدانند مسلمان بودن چیز بدی نیست. هر فردی از هر کشوری در جهان می تواند مسلمان باشد.»

یکی از اهداف این نمایشگاه معرفی جامعه اسلامی از طریق نمایشگاه غذا و معرفی فرهنگ از طریق غذاست.

هیل می گوید: «غذا یک زبان جهانی است و از آن طریق می توان بر روی مردم جهان نفوذ داشت.»