به گزارش پایگاه خبری«عصر نمایشگاه » به نقل از غلات نیوز ، صد و بیست و یکمین دوره این نمایشگاه در تاریخ 10 تا 14 آوریل 2017 (21 تا 25 فروردین 1396) در ایالت لوئیزیانای آمریکا برگزار می‏ شود. 

انجمن بین ‏المللی آسیابانان از علاقه ‏مندان دعوت می‏کند جهت به ‏روز کردن دانش آسیابانی خود، در این رویداد شرکت کنند و با شبکه متخصصان جهانی حوزه آرد، از نزدیک ارتباط برقرار نمایند و بازده تولید خود را افزایش دهند.

در این کنفرانس، سخنرانان درباره نحوه پیشگیری از آلودگی به سمّ مایکوتوکسین نیز مطالبی عنوان خواهند کرد و مقررات مربوط به کنترل گَرد آرد را برای شرکت‏ کنندگان توضیح خواهند داد.

ضمناً در این کنفرانس فرآیند تولید آرد ذرت (ماسا)، نحوه خشک کردن جو دوسر در کوره و کنترل کیفیت آرد نیز آموزش داده می‏ شود.

به علاوه، در این رویداد 5 روزه یک دوره آموزشی دو ساعته نیز برگزار می‏شود و شرکت‏ کنندگان با جدیدترین نسخه استاندارد «پیشگیری از بروز حریق و انفجار در کارخانه آرد» آشنا می‏ گردند.